ごきげん補給所じゃがいものガレット（つなぎは使わない）
· 2020
じゃがいもと塩と油だけ。粉も卵も使わないのに、フライパンの中で一枚に固まっていく。フレンチの巨匠が最初に見せたのが、この一番安い材料の一皿だった。
この流れで、もう一本
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ごきげん補給所· 2020
じゃがいもと塩と油だけ。粉も卵も使わないのに、フライパンの中で一枚に固まっていく。フレンチの巨匠が最初に見せたのが、この一番安い材料の一皿だった。
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