
担々麺
Chef Ropia(日本・イタリア料理シェフ)
厨房まかない料理 【汁なし担々麺】インスタントラーメンで一手間
- 中華麺
- 豚ひき肉
- ごまだれ
- ラー油
- 長ねぎ
ごきげんペアリング
辛さを和らげる杏仁豆腐か、冷えた烏龍茶
買い出しヒント
練りごまとラー油、豆板醤。汁なしなら中華麺にタレを絡めるだけ
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