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もっちりホクホク!味しみしみ!新じゃがの肉じゃがの作り方

肉じゃが

コウケンテツ(日本・料理研究家)

もっちりホクホク!味しみしみ!新じゃがの肉じゃがの作り方

  • 牛肉
  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • 醤油
ごきげんペアリング

白いご飯とお味噌汁。翌日の味しみも楽しみに

買い出しヒント

牛肉か豚肉かは地域と家で分かれる。じゃがいもは男爵だとほっくり、メークインだと煮崩れにくい

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