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ごきげん補給所
How Chefs Make French Onion Soup (It's Not About the Onions)

オニオンスープ

Fallow（英国・ロンドンのレストラン）

How Chefs Make French Onion Soup (It's Not About the Onions)

  • 玉ねぎ
  • バター
  • コンソメ
  • バゲット
  • チーズ
ごきげんペアリング

チーズを焦がして。赤ワインか温かい紅茶

買い出しヒント

玉ねぎは薄切りをあめ色まで。急ぐなら電子レンジで下加熱してから炒める

コンシェルジュのおすすめ

茅乃舎だし（8g×30袋） / 茅乃舎

味噌汁、ここから変えよう。

茅乃舎だし（8g×30袋） / 茅乃舎

焼きあご・鰹節・うるめいわし・真昆布を粉にして詰めただしパック。袋を破って調味料としても使えます。

30袋入・2,268円（税込）

※ 英語の動画です

▶YouTubeで見る

Fallow のほかの作り方

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