Martijn Doolaard（マルタイン・ドーラールト）

AlmazanKitchen（アルマザン・キッチン）

AlmazanKitchen（アルマザン・キッチン）

セルビアの山の森。 相棒のフクロウ、ラムジー氏と一緒にハーブを探し、半分凍った川のそばで鶏を丸ごと揚げる。 道具から火起こしまで、すべて自分の手で完結させる山の暮らし。

ハナレグミ「家族の風景」

台所の朝、家族の小さな音。当たり前を美しいまま録音しちゃった一曲。

Pasta Grannies（パスタ・グラニーズ）

Pasta Grannies（パスタ・グラニーズ）

イタリアの台所。 91歳のマリアさんが、何十年もお店で出してきたラザニアの作り方を実演で見せてくれる。 ※この回の翌年、マリアさんは92歳で亡くなった。残された貴重な手仕事の記録。

Mother The Mountain Farm（マザー・ザ・マウンテン・ファーム）

Mother The Mountain Farm（マザー・ザ・マウンテン・ファーム）

オーストラリアの熱帯雨林。 姉妹ふたり（Julia・Anastasia）が畑を耕し、生まれたばかりの子ヤギの世話をして暮らす。 都市を出て、山の中に自分たちの生活を組み立て直した記録。