ふるさと

畑と台所を往復する、静かな田園料理

中国

収穫から食卓まで。切れ目のない暮らしが、そのままごちそうになる。

ちあきなおみ「祭りの花を買いに行く」

夏祭りの帰り道、ひとりで花火を見る背中。歌謡曲の最高峰が描いた、日本人の記憶の原風景。

松任谷由実「ひこうき雲」

空を見上げたくなる。荒井由実名義のデビュー作。

畠山美由紀「わが美しき故郷よ」

どんな音か、まずは数秒だけのぞいてみてください。

季節の花と地元食材を摘んで料理する一日

中国

花を摘み、火を起こし、季節をそのまま皿へ移していく。