収穫から食卓まで。切れ目のない暮らしが、そのままごちそうになる。
畑・井戸・かまど・食卓を往復するだけの静かな一日。特別な演出はないのに、切れ目のない暮らしに引き込まれる。
畑・井戸・かまど・食卓を自分の手で一日かけて往復する、作り手本人の暮らしの記録。
インド
大鍋、薪、香辛料。豪快なのに、工程は驚くほど淡々としている。
調理は火をつける前から始まっている。場所づくりまでがごちそうだ。
油の音と途切れない手仕事。巨大料理の気持ちよさが凝縮されている。
中国・四川
竹、発酵、唐辛子。強い香りの一杯が、静かな村からできていく。
アゼルバイジャン
山、火、巨大な肉料理。説明よりも、自然音と手元がすべてを語る。
気に入ったものに♡を押していくと、ここに並ぶおすすめが、あなたの好きなものへ少しずつ近づいていきます。
世界の手仕事料理
包む、蒸す、焼く。手元を追うだけで時間を忘れる。
もぎたての実が、静かな手仕事で何通りものごちそうになる。
ほっとする一皿の路地
おむすび一個に、生活と根性がぎゅっと詰まってる。
踊る阿呆に見る阿呆 〜勝手に体が動く棚〜
イントロから最後まで、会場の重力が10%軽くなる。テレビの前でも立ち上がる。
心に火を戻す歌 君はまだ終わっていない
花束の代わりにこの歌を渡したくなる。しゃがれた声が、背中を押してくる。
イントロ・リフの棚
本来はTotoが歌う予定だった。全米2位、1位を阻んだのはピーター・ゲイブリエル「Sledgehammer」。
午前2時のディスコ棚
日本アシッドジャズ／クラブ棚の起点。夜の始まりの一発目。
原曲を巡る旅
書いたのはドリー・パートン。ホイットニーの18年前。
コント・漫才の棚
ひとつのお題を、全力で狂気まで持っていくコンビ。代表3本まとめて。
会場がひとつになる瞬間
Giorgio Moroder制作、韓国語と英語の公式ソング。欧州各国で1位、2026年のBTSの曲にも受け継がれた。
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ごきげん補給所
