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季節の花と地元食材を摘んで料理する一日

花を摘み、火を起こし、季節をそのまま皿へ移していく。

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季節の花と地元食材を摘んで料理する一日

花を摘み、火を起こし、季節をそのまま皿へ移していく。

ABOUT

山に入って季節の花や野草を摘み、地元の食材と合わせて数皿に仕立てる田園料理。ページをめくるように季節が食卓へ移る。

👤 作っている人

山に入り季節の花や野草を自分の手で摘み、地元食材と合わせて仕立てる滇西小哥本人の暮らし。

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