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ごきげん補給所
【仕込み動画】門外不出の伝統「豚汁」一挙公開！

豚汁

Chef Ropia（日本・イタリア料理シェフ）

【仕込み動画】門外不出の伝統「豚汁」一挙公開！

  • 豚バラ肉
  • 大根
  • にんじん
  • ごぼう
  • 味噌
ごきげんペアリング

おにぎりと一緒に。寒い日の晩ごはんに

買い出しヒント

豚バラと根菜をたっぷり。こんにゃくと里芋があればもっと冬らしい

コンシェルジュのおすすめ

生七味 60g / 茅乃舎

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生七味 60g / 茅乃舎

乾かさない、火を入れない七味。そばやうどんのつゆ、丼に、耳かき一杯だけ乗せる薬味です。

60g・1,155円（税込）

塩漬け生胡椒「黒の衝撃」50g / Cedar Farm

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塩漬け生胡椒「黒の衝撃」50g / Cedar Farm

乾かさずに塩に漬けたカンボジア・カンポット州の胡椒。粒のまま噛むと、プチッと弾けます。

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