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ごきげん補給所
Kung Pao Chicken by a French Chef! | Chef Jean-Pierre

宮保鶏丁（鶏肉の中華炒め）

シェフ・ジャン＝ピエール（米国・料理人）

Kung Pao Chicken by a French Chef! | Chef Jean-Pierre

  • 鶏もも肉
  • カシューナッツ
  • ピーマン
  • 唐辛子
  • 醤油
ごきげんペアリング

白いご飯と。烏龍茶

買い出しヒント

カシューナッツはおつまみ用でよい。唐辛子は丸ごと入れて香りを出す

コンシェルジュのおすすめ

純正ごま油 / かどや製油

仕上げのひと回し、これ。

純正ごま油 / かどや製油

ごま油100%。安政5年創業のかどや製油の定番。中華の炒め物にも、揚げ物にも。

本生 柚子こしょう 40g / エスビー食品

鍋の取り皿に、ちょんと。

本生 柚子こしょう 40g / エスビー食品

国産の青柚子を100%（原材料の柚子に占める割合）。粗切りの青柚子と青唐辛子のねりスパイス。

40g・希望小売価格220円（税別）

※ 英語の動画です

▶YouTubeで見る

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