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ごきげん補給所
味付けは醤油だけ!? プロが教える衝撃の簡単チャーハン

醤油香る黄金パラパラチャーハン

五十嵐美幸(日本・中国料理シェフ)

味付けは醤油だけ!? プロが教える衝撃の簡単チャーハン

  • 冷や飯
  • 卵
  • 長ネギ
  • 醤油
  • 油
ごきげんペアリング

温かい中華スープや冷えた烏龍茶

買い出しヒント

残りご飯と卵だけで速攻完成。調味料は醤油だけでもプロの香ばしさに

五十嵐美幸:複雑な調味料に頼らず、鍋肌の醤油の香ばしさを極める

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