
鍋料理
コウケンテツ(日本・料理研究家)
シンプルながら最高に美味しいお鍋!毎日でも食べたい!タッハンマリ(鶏鍋)の作り方
- 白菜
- 鶏肉
- 豆腐
- 長ねぎ
- だし
ごきげんペアリング
ポン酢と薬味。締めは雑炊かうどん
買い出しヒント
白菜と鶏肉と豆腐があれば鍋になる。スープは市販の鍋つゆでも、だし+塩でも
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