
ポキ丼(ハワイの海鮮丼)
ジョシュア・ワイズマン(米国・料理人/YouTuber)
Perfect Homemade Poke Bowls (2 Ways)
- まぐろ
- アボカド
- 醤油
- ごま油
- ご飯
ごきげんペアリング
冷たい麦茶か、ハワイらしくパイナップルジュース
買い出しヒント
刺身用のまぐろかサーモン。アボカドは少し硬めが切りやすい
コンシェルジュのおすすめ
※ 英語の動画です
▶YouTubeで見るジョシュア・ワイズマン のほかの作り方
ほかのシェフの「ポキ丼(ハワイの海鮮丼)」

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