CONNECTING...
ごきげん補給所
超簡単！素材は3つだけ！とろ～り&ジューシー！チーズinピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰め

コウケンテツ（日本・料理研究家）

超簡単！素材は3つだけ！とろ～り&ジューシー！チーズinピーマンの肉詰め

  • ピーマン
  • 合挽き肉
  • 玉ねぎ
  • パン粉
  • ケチャップ
ごきげんペアリング

ケチャップとウスター。白いご飯

買い出しヒント

ピーマンの内側に小麦粉をはたくと肉が離れない。半分に切って詰める

コンシェルジュのおすすめ

生七味 60g / 茅乃舎

買ってよかった

生七味 60g / 茅乃舎

乾かさない、火を入れない七味。そばやうどんのつゆ、丼に、耳かき一杯だけ乗せる薬味です。

60g・1,155円（税込）

塩漬け生胡椒「黒の衝撃」50g / Cedar Farm

買ってよかった

塩漬け生胡椒「黒の衝撃」50g / Cedar Farm

乾かさずに塩に漬けたカンボジア・カンポット州の胡椒。粒のまま噛むと、プチッと弾けます。

▶YouTubeで見る

コウケンテツ のほかの作り方

ほかのシェフの「ピーマンの肉詰め」

このページをシェア

JP