
作り置き・常備菜
笠原将弘(日本・日本料理の料理人)
子供の頃から大好きな最強常備菜【鶏みそ】
- 鶏肉
- 野菜
- 醤油
- みりん
- ごま油
ごきげんペアリング
朝のお弁当と、帰ってすぐの一品に
買い出しヒント
週末に3品。冷めてもおいしい味付け(甘辛・酢・ごま)が向く
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