冷製カルボナーラ
Pastaクオーレ（日本・パスタ専門店）
お家で作れる【冷製】カルボナーラの作り方
- ベーコン
- 生ハム
- 粉チーズ
- 生クリーム
- 卵
- 黒胡椒
- スパゲッティ
ごきげんペアリング
暑い日の昼に、よく冷えたスパークリングか無糖の炭酸水
買い出しヒント
スーパーのベーコンと生クリーム小1本。細麺ではなく普通のスパゲッティで作るのがコツ
コンシェルジュのおすすめ
クオーレ：生クリームを少しずつ加えながらボウルを当てて冷やす。冷製でも重くならない設計
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