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【150万回再生人気レシピ】簡単！柔らか！フライパンで肉汁溢れる極旨チャーシューの作り方

チャーシュー

コウケンテツ（日本・料理研究家）

【150万回再生人気レシピ】簡単！柔らか！フライパンで肉汁溢れる極旨チャーシューの作り方

  • 豚肩ロース
  • 醤油
  • 砂糖
  • 長ネギ
  • 生姜
ごきげんペアリング

ラーメンにのせても、丼にしても

買い出しヒント

豚肩ロースかバラのブロックで

コンシェルジュのおすすめ

九鬼太白純正胡麻油 / 九鬼産業

揚げ物、これで揚げてみな。

九鬼太白純正胡麻油 / 九鬼産業

ごまを煎らずに、低温圧搾でしぼったごま油。原材料は食用ごま油だけ。170gと340gの瓶。

とんかつソース 500ml / ブルドックソース

揚げたら、これかけな。

とんかつソース 500ml / ブルドックソース

トマト・りんご・プルーンなど野菜と果実の、とろりとしたソース。着色料・増粘剤・甘味料は不使用、JAS特級。

500ml・希望小売価格430円（税別）

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