
ハッシュドポテト
Italia Squisita(イタリア・料理メディア)
Rösti di patate in un 2 stelle Michelin svizzero con Paolo Rota - Da Vittorio St. Moritz**
- じゃがいも
- 塩
- バター
- 油
ごきげんペアリング
目玉焼きを添えて朝食に。コーヒー
買い出しヒント
じゃがいもは千切りにして水気をしっかり絞る。弱火でじっくり
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※ 英語の動画です
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