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ごきげん補給所
4 Ingredient Homemade Mochi Ice Cream

アイスクリーム

ジョシュア・ワイズマン（米国・料理人／YouTuber）

4 Ingredient Homemade Mochi Ice Cream

  • 牛乳
  • 生クリーム
  • 卵黄
  • 砂糖
  • バニラ
ごきげんペアリング

コーヒーにのせてアフォガートに

買い出しヒント

アイスクリームメーカーが無くても、途中で何度か混ぜれば作れる

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乾かさない、火を入れない七味。そばやうどんのつゆ、丼に、耳かき一杯だけ乗せる薬味です。

60g・1,155円（税込）

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乾かさずに塩に漬けたカンボジア・カンポット州の胡椒。粒のまま噛むと、プチッと弾けます。

※ 英語の動画です

▶YouTubeで見る

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