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ごきげん補給所
Legit Vietnamese Pho At Home

フォー

ジョシュア・ワイズマン（米国・料理人／YouTuber）

Legit Vietnamese Pho At Home

  • 米麺
  • 鶏肉
  • もやし
  • パクチー
  • ナンプラー
ごきげんペアリング

ライムを絞って。朝食にも

買い出しヒント

乾燥のフォー麺はアジア食材棚に。スープは鶏がらとナンプラーで

コンシェルジュのおすすめ

生七味 60g / 茅乃舎

買ってよかった

生七味 60g / 茅乃舎

乾かさない、火を入れない七味。そばやうどんのつゆ、丼に、耳かき一杯だけ乗せる薬味です。

60g・1,155円（税込）

塩漬け生胡椒「黒の衝撃」50g / Cedar Farm

買ってよかった

塩漬け生胡椒「黒の衝撃」50g / Cedar Farm

乾かさずに塩に漬けたカンボジア・カンポット州の胡椒。粒のまま噛むと、プチッと弾けます。

※ 英語の動画です

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