ポキ丼（ハワイの海鮮丼）
シェフ・ジャン＝ピエール（米国・料理人）
Delicious and Beautiful Poke Bowl | Chef Jean-Pierre
- まぐろ
- アボカド
- 醤油
- ごま油
- ご飯
ごきげんペアリング
冷たい麦茶か、ハワイらしくパイナップルジュース
買い出しヒント
刺身用のまぐろかサーモン。アボカドは少し硬めが切りやすい
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※ 英語の動画です
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