ラタトゥイユ
Italia Squisita（イタリア・料理メディア）
La Ratatouille in un 3 stelle Michelin francese con Martino Ruggieri - Alléno au Pavillon Ledoyen***
- なす
- ズッキーニ
- パプリカ
- トマト
- 玉ねぎ
ごきげんペアリング
冷やしてもおいしい。パンと白ワイン
買い出しヒント
夏野菜を同じ大きさに切って、オイルで炒めてから煮る。翌日のほうがおいしい
コンシェルジュのおすすめ
※ 英語の動画です
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