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ごきげん補給所
The Greatest Caesar Salad of All Time (2 Ways)

サラダ

ジョシュア・ワイズマン（米国・料理人／YouTuber）

The Greatest Caesar Salad of All Time (2 Ways)

  • レタス
  • きゅうり
  • トマト
  • オリーブオイル
  • 酢
ごきげんペアリング

食事の最初に。炭酸水

買い出しヒント

ドレッシングはオイル3：酢1と塩で作れる。野菜は冷水でパリッとさせる

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イギリス・モルドンで1882年から作られている、薄いピラミッド型の結晶塩。仕上げに乗せる塩です。

キユーピーマヨネーズ 450g / キユーピー

ポテサラの日は、これ。

キユーピーマヨネーズ 450g / キユーピー

卵黄をたっぷり使ったマヨネーズ。卵黄のコクを引き出す専用の酢を、自社で開発しています。

※ 英語の動画です

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