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How to Make Tonkatsu (Japanese Pork Cutlets) | Kenji's Cooking Show

とんかつ

J・ケンジ・ロペス＝アルト（米国・料理人／料理研究家）

How to Make Tonkatsu (Japanese Pork Cutlets) | Kenji's Cooking Show

  • 豚ロース
  • パン粉
  • 卵
  • 小麦粉
  • キャベツ
ごきげんペアリング

千切りキャベツとからし、ご飯と豚汁

買い出しヒント

とんかつ用の厚切りロースとパン粉

コンシェルジュのおすすめ

とんかつソース 500ml / ブルドックソース

揚げたら、これかけな。

とんかつソース 500ml / ブルドックソース

トマト・りんご・プルーンなど野菜と果実の、とろりとしたソース。着色料・増粘剤・甘味料は不使用、JAS特級。

500ml・希望小売価格430円（税別）

※ 英語の動画です

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J・ケンジ・ロペス＝アルト のほかの作り方

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