
雑炊・おかゆ
脇屋友詞(日本・中国料理シェフ)
【定番】煮込むだけで食べ応えあり!絶品スープの鶏がゆ/中華基本のき/Chicken porridge in rich soup
- ご飯
- 卵
- だし
- 長ねぎ
- 塩
ごきげんペアリング
梅干しと。温かい番茶
買い出しヒント
冷やご飯で十分。だしは顆粒でよい。卵は火を止めてから回し入れる
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