チキン南蛮
ジョージ吉田（日本・フランス料理シェフ）
タルタルはこれで最高になる！【限界突破のチキン南蛮】をシェフが探求する｜もう今までの作り方には戻れないレシピ
- 鶏むね肉
- 卵
- 酢
- 砂糖
- マヨネーズ
ごきげんペアリング
千切りキャベツを山盛りに。ビールか冷茶
買い出しヒント
鶏むね肉で十分やわらかくなる。タルタルは茹で卵と玉ねぎとマヨネーズで
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