チゲ・スンドゥブ
J・ケンジ・ロペス＝アルト（米国・料理人／料理研究家）
My Sick-Day Stew: Sundubu Jjigae (Korean Soft Tofu Soup)
- 豆腐
- キムチ
- 豚肉
- あさり
- コチュジャン
ごきげんペアリング
白いご飯と卵を落として
買い出しヒント
キムチと豆腐と豚肉。だしはキムチの汁と鶏がらで足りる
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※ 英語の動画です
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