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ごきげん補給所
#507『鶏手羽元のポトフ』透き通った美しいスープが最高！｜シェフ三國の簡単レシピ

ポトフ

三國清三（日本・フランス料理シェフ）

#507『鶏手羽元のポトフ』透き通った美しいスープが最高！｜シェフ三國の簡単レシピ

  • ソーセージ
  • じゃがいも
  • にんじん
  • キャベツ
  • 玉ねぎ
ごきげんペアリング

粒マスタードを添えて。パンと

買い出しヒント

大きく切った野菜とソーセージかベーコン

コンシェルジュのおすすめ

茅乃舎だし（8g×30袋） / 茅乃舎

味噌汁、ここから変えよう。

茅乃舎だし（8g×30袋） / 茅乃舎

焼きあご・鰹節・うるめいわし・真昆布を粉にして詰めただしパック。袋を破って調味料としても使えます。

30袋入・2,268円（税込）

本生 柚子こしょう 40g / エスビー食品

鍋の取り皿に、ちょんと。

本生 柚子こしょう 40g / エスビー食品

国産の青柚子を100%（原材料の柚子に占める割合）。粗切りの青柚子と青唐辛子のねりスパイス。

40g・希望小売価格220円（税別）

▶YouTubeで見る

三國清三 のほかの作り方

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