
ポトフ
松尾幸造(料理人)
私の名前はポテ(ポトフではありませんよ)豚肉と野菜をじっくり煮込んだ身体が温まるフランスの伝統料理
- ソーセージ
- じゃがいも
- にんじん
- キャベツ
- 玉ねぎ
ごきげんペアリング
粒マスタードを添えて。パンと
買い出しヒント
大きく切った野菜とソーセージかベーコン
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