照り焼き
ジョージ吉田（日本・フランス料理シェフ）
海外のシェフに作り方を教えてくれと懇願された『照り焼きチキン』の作り方がこちら
- 鶏もも肉
- 醤油
- みりん
- 砂糖
- 酒
ごきげんペアリング
白いご飯が主役。温かいお茶
買い出しヒント
醤油・みりん・酒・砂糖を同量ずつ。皮目をしっかり焼いてからタレを絡める
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ごきげん補給所ジョージ吉田（日本・フランス料理シェフ）
海外のシェフに作り方を教えてくれと懇願された『照り焼きチキン』の作り方がこちら
白いご飯が主役。温かいお茶
醤油・みりん・酒・砂糖を同量ずつ。皮目をしっかり焼いてからタレを絡める
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