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ごきげん補給所
【鉄人編最終回】メインディッシュになる豆腐の煎り焼き/中華基本のき/ご飯泥棒です!/Pan fried Tofu with Scallop sauce

豆腐料理(豆腐ステーキ・煮込み)

脇屋友詞(日本・中国料理シェフ)

【鉄人編最終回】メインディッシュになる豆腐の煎り焼き/中華基本のき/ご飯泥棒です!/Pan fried Tofu with Scallop sauce

  • 豆腐
  • 醤油
  • 生姜
  • 長ねぎ
  • かつお節
ごきげんペアリング

大根おろしと。温かいお茶か日本酒

買い出しヒント

木綿豆腐は水切りしてから焼くと崩れにくい。絹は煮込みに

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