CONNECTING...
ごきげん補給所
【しぐれ煮】お弁当に！常備菜に！お手軽簡単おうちご飯牛しぐれ煮の作り方！【牛肉】【ごぼう】【カレご飯】Vol.29

作り置き・常備菜

COCOCORO（日本・料理人のチャンネル）

【しぐれ煮】お弁当に！常備菜に！お手軽簡単おうちご飯牛しぐれ煮の作り方！【牛肉】【ごぼう】【カレご飯】Vol.29

  • 鶏肉
  • 野菜
  • 醤油
  • みりん
  • ごま油
ごきげんペアリング

朝のお弁当と、帰ってすぐの一品に

買い出しヒント

週末に3品。冷めてもおいしい味付け（甘辛・酢・ごま）が向く

コンシェルジュのおすすめ

塩漬け生胡椒「黒の衝撃」50g / Cedar Farm

塩漬け生胡椒「黒の衝撃」50g / Cedar Farm

焼き上がりに粒ごと乗せる胡椒。肉の脂に、弾ける辛みと青い香りが乗ります。

シーソルト フレーク 125g / Maldon

買ってよかった

シーソルト フレーク 125g / Maldon

イギリス・モルドンで1882年から作られている、薄いピラミッド型の結晶塩。仕上げに乗せる塩です。

▶YouTubeで見る

COCOCORO のほかの作り方

ほかのシェフの「作り置き・常備菜」

このページをシェア

JP