ごきげん補給所
FOOD — ROOM

中国食べ歩きミニ連作

湯気、鉄板、油、香辛料。画面越しなのに、鼻だけ先に旅してしまう危険地帯。

連作 01 ・ 蒜蓉粉絲茄子

中国食べ歩きミニ連作 (1)

蒜蓉粉絲茄子

連作 02

中国食べ歩きミニ連作 (2)

連作 03

中国食べ歩きミニ連作 (3)

連作 04

中国食べ歩きミニ連作 (4)

ABOUT

鉄板の音と湯気だけで、こっちの食欲が勝手に起きる連作。上から順に、ポンポンと旅してください。

もう一口いきますか
こちらも、同じ流れで
塩味バナナチップス 90g / 富澤商店富澤商店甘いはずのバナナに、塩。これだけで手が止まらなくなる。 フィリピン産、甘みの強いキャベンディッシュ種。ギザギザカットにして、塩味で仕上げてある。ギザギザのぶんだけ歯に当たる面が増えるので、噛んだ音が気持ちいい。原材料はバナナ、ココナッツオイル、砂糖、塩の4つだけ。 口に入れた瞬間は甘い。噛むとしょっぱい。飲み込む頃には、もう次の一枚をつまんでいる。 298円（税込）。安いと思って買うと、なくなる速さでもう一度驚く。この1本をみる →
フランス人屋台料理人夢だった日本で、屋台メシ職人になる。湯気の向こうに、ちゃんと人生がある。この1本をみる →
【肉塊】美しすぎるデカ盛り町中華 — ポンドステーキ、エアーズロックハンバーグ、巨大カニまでチャーハンに町中華なのに、山が出てくる。 チャーハンの上に、肉と夢とカロリーがエアーズロックしている。この1本をみる →
40g 堅ぶつ 塩わさび / 亀田製菓亀田製菓「堅い」を名乗るおかき。噛んだ瞬間のゴリッという音が、もう娯楽の入口。 わさびは安曇野産の本わさび。ツーンとした爽やかな辛みが、揚げた「堅ぶつ」ならではの塩気と油の旨みを引き立てる組み合わせになっている。原材料をよく見るとレモン果汁パウダーまで忍ばせてあって、辛いのに後味がどこか明るい。 40gの小袋なので、ツーンとしたい夜のちょうど一人ぶん。鼻が抜けて、気づくと袋の底が見えている。この1本をみる →
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広島リアカーおにぎり朝4時から200個超。おむすび一個に、生活と根性がぎゅっと詰まってる。この1本をみる →
生七味 60g / 茅乃舎茅乃舎（久原本家）七味なのに、要冷蔵。それだけで、もう普通の七味と別物だと分かる。 乾かさない、火を入れない。国産の赤唐辛子に、黄柚子の皮、実山椒、黒ごま、生姜、青海苔を生のまま練り合わせてある。香りを飛ばさないための作り方で、蓋を開けた瞬間に柚子と山椒が先に立ちのぼる。 振りかけるのではなく、耳かき一杯を乗せる薬味。うどん、焼き肉、パスタ、卵かけご飯。乗せた側が全部、少し格上に見えてくる。 60g・1,155円（税込）。冷蔵庫に置き場所を作ってでも、切らしたくなくなるほう。この1本をみる →
寄り道するなら
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こちらもどうぞ。

気に入ったものに♡を押していくと、ここに並ぶおすすめが、あなたの好きなものへ少しずつ近づいていきます。

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見てるだけなのに、胃袋だけ先に現地入りする。

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【肉塊】美しすぎるデカ盛り町中華食べ物

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湯気の向こうに、ちゃんと人生がある。

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🐙
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曲じゃないけど、200人がいたずらで駅を5分止めた、この悪ふざけも喜びだから置きました。動き出す瞬間、誰もが笑ってしまう。

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