じゃがいものガレット
三國清三（日本・フランス料理シェフ）
#124『じゃがいものガレット』つなぎは使わない！
- じゃがいも
- 塩
- オリーブオイル
- バター
ごきげんペアリング
冷えたビールか、よく冷やした白ワイン
買い出しヒント
芽が出る前に使いたいじゃがいも2〜3個で完成。粉も卵もいらない
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