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#161『タルトタタン』フランスの伝統菓子｜シェフ三國の簡単レシピ

アップルパイ・タルトタタン

三國清三（日本・フランス料理シェフ）

#161『タルトタタン』フランスの伝統菓子｜シェフ三國の簡単レシピ

  • りんご
  • パイシート
  • バター
  • 砂糖
  • シナモン
ごきげんペアリング

バニラアイスをのせて。紅茶かコーヒー

買い出しヒント

冷凍パイシートで十分。りんごは紅玉があれば酸味が立つ

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生七味 60g / 茅乃舎

乾かさない、火を入れない七味。そばやうどんのつゆ、丼に、耳かき一杯だけ乗せる薬味です。

60g・1,155円（税込）

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乾かさずに塩に漬けたカンボジア・カンポット州の胡椒。粒のまま噛むと、プチッと弾けます。

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