CONNECTING...
ごきげん補給所
イタリア人に教わった本場の【カッチョエペペ】包丁は使わないバターパスタ!

カチョエペペ

Fabio(イタリア料理の料理人)

イタリア人に教わった本場の【カッチョエペペ】包丁は使わないバターパスタ!

  • スパゲッティ
  • ペコリーノ
  • 黒胡椒
  • 茹で汁
  • オリーブオイル
ごきげんペアリング

赤ワインか、炭酸水

買い出しヒント

材料はチーズと黒胡椒だけ。茹で汁でのばすのがコツ。粉チーズでも作れる

▶YouTubeで見る

このページをシェア

JP