カルボナーラ
Bon Appétit（米国・料理雑誌）
Molly Makes BA's Best Bucatini Carbonara | From the Test Kitchen | Bon Appétit
- スパゲッティ
- 卵
- ベーコン
- 粉チーズ
- 黒胡椒
ごきげんペアリング
粗挽き黒胡椒を多めに。飲み物は軽めの白ワインかジンジャーエール
買い出しヒント
本場はグアンチャーレとペコリーノ。スーパーならブロックベーコンと粉チーズで代わりになる
コンシェルジュのおすすめ
※ 英語の動画です
▶YouTubeで見るBon Appétit のほかの作り方
