
至高のカルボナーラ
リュウジ(日本・料理研究家)
試作回数1000回越え、YouTubeで一番再生された至高のカルボナーラの作り方
- スパゲッティ
- 卵
- ベーコン
- 粉チーズ
- 黒胡椒
- 牛乳
ごきげんペアリング
夜中に作るなら、よく冷えたハイボールを一杯
買い出しヒント
スーパーで全部そろう材料だけ。生クリームを買わずに濃度を出す配合
コンシェルジュのおすすめ
リュウジ:1000回作り直した末の一皿。手に入る材料で最高点を取りにいく
▶YouTubeで見る
リュウジ(日本・料理研究家)
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夜中に作るなら、よく冷えたハイボールを一杯
スーパーで全部そろう材料だけ。生クリームを買わずに濃度を出す配合
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