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#315『カニクリームコロッケ』フランスでも人気のSURIMIを使って！｜シェフ三國の簡単レシピ

クリームコロッケ

三國清三（日本・フランス料理シェフ）

#315『カニクリームコロッケ』フランスでも人気のSURIMIを使って！｜シェフ三國の簡単レシピ

  • 牛乳
  • バター
  • 小麦粉
  • かに
  • パン粉
ごきげんペアリング

レモンを絞って。白ワインかビール

買い出しヒント

かには缶詰やかにかまでも。タネはしっかり冷やし固めてから揚げる

コンシェルジュのおすすめ

とんかつソース 500ml / ブルドックソース

揚げたら、これかけな。

とんかつソース 500ml / ブルドックソース

トマト・りんご・プルーンなど野菜と果実の、とろりとしたソース。着色料・増粘剤・甘味料は不使用、JAS特級。

500ml・希望小売価格430円（税別）

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