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ごきげん補給所
プロが教える　じゃがいものニョッキ 【解説ありver】

ニョッキ

Chef Ropia（日本・イタリア料理シェフ）

プロが教える　じゃがいものニョッキ 【解説ありver】

  • じゃがいも
  • 小麦粉
  • 卵
  • バター
  • 粉チーズ
ごきげんペアリング

トマトソースかバターソースで。赤ワイン

買い出しヒント

じゃがいもは熱いうちに潰す。小麦粉は少なめから足していく

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乾かさない、火を入れない七味。そばやうどんのつゆ、丼に、耳かき一杯だけ乗せる薬味です。

60g・1,155円（税込）

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