
ニョッキ
三國清三(日本・フランス料理シェフ)
#1243『かぼちゃのニョッキ』バターソースとの相性が最高!リクエストにお応えして!|Chef Kiyomi MIKUNI
- じゃがいも
- 小麦粉
- 卵
- バター
- 粉チーズ
ごきげんペアリング
トマトソースかバターソースで。赤ワイン
買い出しヒント
じゃがいもは熱いうちに潰す。小麦粉は少なめから足していく
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