カオマンガイ（海南鶏飯）
COCOCORO（日本・料理人のチャンネル）
【カオマンガイ】13. お店の味をご家庭で！海南鶏飯 前編 蒸し鶏 +鶏肉の低温調理+【タイ料理】
- 鶏もも肉
- 米
- 生姜
- にんにく
- ナンプラー
ごきげんペアリング
パクチーときゅうり。冷えたお茶
買い出しヒント
炊飯器に鶏肉をのせて炊くだけ。タレは醤油・酢・砂糖・生姜で
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