カオマンガイ（海南鶏飯）
鳥羽周作（日本・レストランのシェフ）
シェフが教えるうますぎて毎日食べたいチキンライス(海南鶏飯)【#シズる vol.53】
- 鶏もも肉
- 米
- 生姜
- にんにく
- ナンプラー
ごきげんペアリング
パクチーときゅうり。冷えたお茶
買い出しヒント
炊飯器に鶏肉をのせて炊くだけ。タレは醤油・酢・砂糖・生姜で
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ごきげん補給所鳥羽周作（日本・レストランのシェフ）
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