
カオマンガイ(海南鶏飯)
リュウジ(日本・料理研究家)
料理研究家が本気で作る。世界で一番美味しい【至高のカオマンガイ(鶏飯)】の作り方
- 鶏もも肉
- 米
- 生姜
- にんにく
- ナンプラー
ごきげんペアリング
パクチーときゅうり。冷えたお茶
買い出しヒント
炊飯器に鶏肉をのせて炊くだけ。タレは醤油・酢・砂糖・生姜で
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