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ごきげん補給所
日本が世界に誇る手間かけ過ぎな親子丼の作り方 【料理人の暮らし】

親子丼

ジョージ吉田(日本・フランス料理シェフ)

日本が世界に誇る手間かけ過ぎな親子丼の作り方 【料理人の暮らし】

  • 鶏もも肉
  • 卵
  • 玉ねぎ
  • だし
  • ご飯
ごきげんペアリング

三つ葉があれば最後にのせる。お味噌汁と漬物を添えて

買い出しヒント

鶏もも肉1枚と卵3個で2人分

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