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シェフが教えるおうちでお店の仕上がりになる技「ふわとろ親子丼」【#シズる vol.28】/ Chef's Oyakodon

親子丼

鳥羽周作（日本・レストランのシェフ）

シェフが教えるおうちでお店の仕上がりになる技「ふわとろ親子丼」【#シズる vol.28】/ Chef's Oyakodon

  • 鶏もも肉
  • 卵
  • 玉ねぎ
  • だし
  • ご飯
ごきげんペアリング

三つ葉があれば最後にのせる。お味噌汁と漬物を添えて

買い出しヒント

鶏もも肉1枚と卵3個で2人分

コンシェルジュのおすすめ

生七味 60g / 茅乃舎

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丼ものや鍋の取り皿に、少しだけ。振りかけるのではなく乗せる薬味です。

めんつゆ 500ml / ヤマキ

そうめんの夜は、これで足りる。

めんつゆ 500ml / ヤマキ

かつおぶしとそうだかつおの節を使っためんつゆ。冷たいめんにも、煮物の味つけにも。

500ml・希望小売価格622円（税込）

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