
アクアパッツァ
松尾幸造(料理人)
切り身魚のアクアパッツァ〜素材の旨味が凝縮したソースは最後の一滴まで味わい尽くしたい!
- 白身魚
- あさり
- ミニトマト
- にんにく
- オリーブオイル
ごきげんペアリング
バゲットでスープまで。白ワインと
買い出しヒント
鯛やタラの切り身とあさりで
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