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ごきげん補給所
身近な材料でレストランの味!きのこのポタージュ

ポタージュ・かぼちゃスープ

あやシェフ(深沢あや)(日本・フレンチ料理家)

身近な材料でレストランの味!きのこのポタージュ

  • かぼちゃ
  • 玉ねぎ
  • 牛乳
  • バター
  • コンソメ
ごきげんペアリング

クルトンとパセリ。朝食のパンと

買い出しヒント

かぼちゃ・とうもろこし・じゃがいも、どれでも。ミキサーが無ければよく潰して漉す

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