
サーモン・鮭料理
あやシェフ(深沢あや)(日本・フレンチ料理家)
今年のクリスマスは混ぜて焼くだけ絶品サーモンパイで決まり!
- 鮭
- 塩
- バター
- レモン
- ディル
ごきげんペアリング
レモンを絞って。白ワインかお茶
買い出しヒント
生鮭の切り身で。塩をして10分おき、水気を拭いてから焼く
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