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ごきげん補給所
スーパーの刺身用サーモンで。春野菜のテリーヌ

サーモン・鮭料理

あやシェフ（深沢あや）（日本・フレンチ料理家）

スーパーの刺身用サーモンで。春野菜のテリーヌ

  • 鮭
  • 塩
  • バター
  • レモン
  • ディル
ごきげんペアリング

レモンを絞って。白ワインかお茶

買い出しヒント

生鮭の切り身で。塩をして10分おき、水気を拭いてから焼く

コンシェルジュのおすすめ

いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 450ml / キッコーマン

卵かけご飯の醤油、これにしな。

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「火入れ」をしていない、しぼりたての生しょうゆ。空気に触れない二重構造のボトル入り。

450ml・希望小売価格329円

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